Мой здоровый рацион

Рецепт голубец ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты голубец ленивый

Капуста тушеная по 1-220 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Говядина, котлетное мясо 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубец ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.1% 927 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.3% 747 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.9% 4371 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 4.7% 1775 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.2% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Витамин В4, холин 28.47 мг 500 мг 5.7% 4.8% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.769 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6934 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 28.1% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 11.6% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3494 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.5029 мг 20 мг 17.5% 14.8% 571 г
Макроэлементы
Калий, K 321.15 мг 2500 мг 12.8% 10.8% 778 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1926 г
Натрий, Na 143.38 мг 1300 мг 11% 9.3% 907 г
Сера, S 91.23 мг 1000 мг 9.1% 7.7% 1096 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 9.9% 854 г
Хлор, Cl 35.85 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6416 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 7.3% 1158 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4644 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 34.5% 245 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4367 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 8% 1048 г
Молибден, Mo 6.077 мкг 70 мкг 8.7% 7.3% 1152 г
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59783 г
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13865 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 7.3% 1160 г
Цинк, Zn 1.2923 мг 12 мг 10.8% 9.1% 929 г

Энергетическая ценность голубец ленивый составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов