| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 303 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 203 г |
| Морковь сушеная (дегидрированная) | 20 г |
| Лук жареный по 2-56 | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 15.3% | 571 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.4% | 1191 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.8 мкг | 900 мкг | 14.8% | 13% | 678 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 458.969 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 19.4% | 452 г |
| Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.849 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 51.98 мг | 500 мг | 10.4% | 9.1% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.433 мг | 5 мг | 28.7% | 25.1% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 17.1% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.579 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.4% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 3.9% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 6.035 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.6% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5167 мг | 20 мг | 27.6% | 24.2% | 363 г |
| Ниацин | 6.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.95 мг | 2500 мг | 16.2% | 14.2% | 619 г |
| Кальций, Ca | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2543 г |
| Кремний, Si | 0.49 мг | 30 мг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Магний, Mg | 51.21 мг | 400 мг | 12.8% | 11.2% | 781 г |
| Натрий, Na | 57.19 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Сера, S | 121.02 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.6% | 826 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 15.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 64.83 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1938 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.4% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 8.183 мкг | 10 мкг | 81.8% | 71.6% | 122 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2890 г |
| Медь, Cu | 196.84 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 17.3% | 508 г |
| Молибден, Mo | 7.028 мкг | 70 мкг | 10% | 8.8% | 996 г |
| Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.792 мкг | 55 мкг | 30.5% | 26.7% | 328 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6012 г |
| Хром, Cr | 14.09 мкг | 50 мкг | 28.2% | 24.7% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.8328 мг | 12 мг | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.934 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в слмвках составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».