| Куриный фарш | 462 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук жареный по 2-56 | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.2% | 455 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.8% | 683 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.4% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 55.45 мг | 500 мг | 11.1% | 6.7% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 12.5% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 14% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.59 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 9.9% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2825 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.743 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3608 мг | 20 мг | 26.8% | 16.1% | 373 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.1 мг | 2500 мг | 20.2% | 12.1% | 494 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7358 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Натрий, Na | 141.09 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.5% | 921 г |
| Сера, S | 162.37 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.7% | 616 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 14.5% | 413 г |
| Хлор, Cl | 121.2 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.2% | 1898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 3.8% | 1572 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 3% | 1988 г |
| Марганец, Mn | 0.3733 мг | 2 мг | 18.7% | 11.2% | 536 г |
| Медь, Cu | 100.85 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.1% | 992 г |
| Молибден, Mo | 0.211 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 33175 г |
| Селен, Se | 11.298 мкг | 55 мкг | 20.5% | 12.3% | 487 г |
| Фтор, F | 4.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94563 г |
| Цинк, Zn | 1.597 мг | 12 мг | 13.3% | 8% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лизин | 1.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.851 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.702 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.377 г | min 16.8 г | 20.1% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.891 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный в овсяных хлопьях составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».