Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с яйцами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с яйцами и сыром

Картофель (Жарка) 270 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Жарка) 7 г
Российский сыр Ашан 26 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с яйцами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.3% 874 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.5% 376 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.4% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 5.5% 856 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 759 г
Витамин В4, холин 117.91 мг 500 мг 23.6% 11% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 7.2% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.423 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6228 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.6% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 4.5% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.158 мг 15 мг 27.7% 13% 361 г
Витамин Н, биотин 8.973 мкг 50 мкг 17.9% 8.4% 557 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2368 мг 20 мг 11.2% 5.2% 894 г
Ниацин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.24 мг 2500 мг 15.2% 7.1% 659 г
Кальций, Ca 32.7 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3058 г
Кремний, Si 27.644 мг 30 мг 92.1% 43.1% 109 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2170 г
Натрий, Na 62.09 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2094 г
Сера, S 99.68 мг 1000 мг 10% 4.7% 1003 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 7% 665 г
Хлор, Cl 101.26 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.2 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 82.35 мкг ~
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 4.1% 1132 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 3.7% 1270 г
Кобальт, Co 7.128 мкг 10 мкг 71.3% 33.4% 140 г
Литий, Li 42.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Медь, Cu 118.36 мкг 1000 мкг 11.8% 5.5% 845 г
Молибден, Mo 7.293 мкг 70 мкг 10.4% 4.9% 960 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Рубидий, Rb 276.8 мкг ~
Селен, Se 14.365 мкг 55 мкг 26.1% 12.2% 383 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 40.9 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9780 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 7.2% 654 г
Цинк, Zn 0.7104 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1689 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.544 г min 16.8 г 27% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.95 г от 11.2 до 20.6 г 62.1% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Картошка с яйцами и сыром составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».