| Яичный белок куриный (Запекание) | 90 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.4% | 974 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.7% | 1120 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 17% | 707 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 23% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 130.3 мг | 500 мг | 26.1% | 31.5% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 18.1% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.534 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 13.8% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 12.9% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 11.848 мкг | 50 мкг | 23.7% | 28.6% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.935 мг | 20 мг | 9.7% | 11.7% | 1034 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.69 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.8% | 2071 г |
| Кальций, Ca | 58.08 мг | 1000 мг | 5.8% | 7% | 1722 г |
| Магний, Mg | 10.17 мг | 400 мг | 2.5% | 3% | 3933 г |
| Натрий, Na | 491.55 мг | 1300 мг | 37.8% | 45.6% | 264 г |
| Сера, S | 113.94 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.8% | 878 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 17.2% | 699 г |
| Хлор, Cl | 718.7 мг | 2300 мг | 31.2% | 37.6% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 7.5% | 1601 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.5% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 4.253 мкг | 10 мкг | 42.5% | 51.3% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11494 г |
| Медь, Cu | 51.5 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.3% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 5.875 мкг | 70 мкг | 8.4% | 10.1% | 1191 г |
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.557 мкг | 55 мкг | 30.1% | 36.3% | 332 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.6695 мг | 12 мг | 5.6% | 6.8% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.4% |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».