| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Вода | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.4% | 2621 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.2% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.07 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.818 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.6% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 2.443 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.7% | 2047 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9397 мг | 20 мг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.13 мг | 2500 мг | 4% | 4.7% | 2472 г |
| Кальций, Ca | 62.01 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Кремний, Si | 9.97 мг | 30 мг | 33.2% | 38.8% | 301 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2251 г |
| Натрий, Na | 156.01 мг | 1300 мг | 12% | 14% | 833 г |
| Сера, S | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3934 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 10.7% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 258.14 мг | 2300 мг | 11.2% | 13.1% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 2.7% | 4276 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.516 мкг | 10 мкг | 15.2% | 17.8% | 660 г |
| Литий, Li | 0.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 7.5% | 1570 г |
| Медь, Cu | 55.89 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.5% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 5.872 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.8% | 1192 г |
| Никель, Ni | 1.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.202 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.6% | 4576 г |
| Стронций, Sr | 24.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7376 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4139 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2899 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».