Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны запеченные в духовке с печенью и сердцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны запеченные в духовке с печенью и сердцем

Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 199 г
Морковь (Запекание) 82 г
Печень куриная (Запекание) 367 г
Сердце куриное (Запекание) 342 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 168 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 36 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны запеченные в духовке с печенью и сердцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.5% 487 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.9% 1431 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 6.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3737.1 мкг 900 мкг 415.2% 232% 24 г
Ретинол 3.559 мг ~
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 12.4% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 9.9% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 1.112 мг 1.8 мг 61.8% 34.5% 162 г
Витамин В4, холин 80.23 мг 500 мг 16% 8.9% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 3.115 мг 5 мг 62.3% 34.8% 161 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 11.3% 493 г
Витамин В9, фолаты 80.033 мкг 400 мкг 20% 11.2% 500 г
Витамин В12, кобаламин 8.07 мкг 3 мкг 269% 150.3% 37 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 6.3% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5855 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 7.0821 мг 20 мг 35.4% 19.8% 282 г
Ниацин 3.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.22 мг 2500 мг 11% 6.1% 912 г
Кальций, Ca 78.56 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Кремний, Si 3.585 мг 30 мг 12% 6.7% 837 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1507 г
Натрий, Na 2041.76 мг 1300 мг 157.1% 87.8% 64 г
Сера, S 157.36 мг 1000 мг 15.7% 8.8% 635 г
Фосфор, P 204.8 мг 800 мг 25.6% 14.3% 391 г
Хлор, Cl 3082.69 мг 2300 мг 134% 74.9% 75 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 8.634 мг 18 мг 48% 26.8% 208 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 11.295 мкг 10 мкг 113% 63.1% 89 г
Литий, Li 4.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 8% 697 г
Медь, Cu 416.43 мкг 1000 мкг 41.6% 23.2% 240 г
Молибден, Mo 33.798 мкг 70 мкг 48.3% 27% 207 г
Никель, Ni 2.355 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 16.007 мкг 55 мкг 29.1% 16.3% 344 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31721 г
Хром, Cr 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 8.3% 673 г
Цинк, Zn 3.7173 мг 12 мг 31% 17.3% 323 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.482 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.869 г ~
Аланин 1.085 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.852 г ~
Глутаминовая кислота 2.801 г ~
Пролин 1.002 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Макароны запеченные в духовке с печенью и сердцем составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».