Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-лапша домашняя с курятиной халяль 18,12,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-лапша домашняя с курятиной халяль 18,12,20

Вода 3398 г
Картофель (Варка без слива) 563 г
Морковь (Варка без слива) 126 г
Лук репчатый (Варка без слива) 54 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 237 г
Курица 1 кат. 556 г
Соль поваренная пищевая 27 г
Вермишель [Макфа] 195 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 3 г
Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Хмели-Сунели [Kamis] 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша домашняя с курятиной халяль 18,12,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.4% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.8% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8% 2548 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 13.1% 1573 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.119 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 12.9% 1587 г
бета Криптоксантин 1.213 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 6923 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.317 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 30372 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 4.3% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14151 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 4.5% 4460 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5788 мг 20 мг 7.9% 16.2% 1267 г
Ниацин 0.999 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.41 мг 2500 мг 4.1% 8.4% 2441 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10764 г
Кремний, Si 3.7 мг 30 мг 12.3% 25.2% 811 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 3.5% 5772 г
Натрий, Na 228.31 мг 1300 мг 17.6% 36.1% 569 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3827 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 7.2% 2878 г
Хлор, Cl 332.24 мг 2300 мг 14.4% 29.5% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 4.1% 5085 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12931 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 41.4% 496 г
Литий, Li 5.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.5% 8696 г
Медь, Cu 28.8 мкг 1000 мкг 2.9% 5.9% 3472 г
Молибден, Mo 3.009 мкг 70 мкг 4.3% 8.8% 2326 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 1.415 мкг 55 мкг 2.6% 5.3% 3887 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 83.51 мкг 4000 мкг 2.1% 4.3% 4790 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7% 2959 г
Цинк, Zn 0.2852 мг 12 мг 2.4% 4.9% 4208 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша домашняя с курятиной халяль 18,12,20 составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».