Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное без выпечки

Творог 5,9% [Эконива] 125 г
Сгущенное Молоко [Алексеевское] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Печенье Сахарное "Райский День с Сахаром" [Яшкино] 85 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 35 г
Чернослив (слива сушеная) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.7% 1434 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8% 479 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.8% 658 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 1.6% 2350 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.095 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36530 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 4% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.4311 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4639 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.76 мг 2500 мг 7.6% 2.9% 1317 г
Кальций, Ca 28.22 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3544 г
Кремний, Si 3.953 мг 30 мг 13.2% 5% 759 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18207 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13459 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Хлор, Cl 10.07 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2866 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 3.4% 1116 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Медь, Cu 58.23 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1717 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2894 г
Никель, Ni 12.568 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 2.85 мкг 4000 мкг 0.1% 140351 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2016 г
Цинк, Zn 0.1324 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожное без выпечки составляет 262 кКал.

  • Порция = 93 гр (243.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов