Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка запеченая с кукурзной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка запеченая с кукурзной крупой

Картофель (Запекание) 770 г
Подсолнечное масло 25 г
Кукурузная крупа (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая с кукурзной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.3% 1123 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 10.6% 772 г
Витамин В9, фолаты 5.514 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7254 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 8.8% 928 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11312 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5974 мг 20 мг 8% 6.5% 1252 г
Ниацин 1.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 508.63 мг 2500 мг 20.3% 16.6% 492 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 0.8% 9615 г
Кремний, Si 46.698 мг 30 мг 155.7% 127.3% 64 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 4.7% 1737 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25845 г
Сера, S 35.47 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2819 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 6.1% 1336 г
Хлор, Cl 54.17 мг 2300 мг 2.4% 2% 4246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 804.7 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 139.16 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2211 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3464 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 32.5% 252 г
Литий, Li 71.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 7.4% 1114 г
Медь, Cu 127.93 мкг 1000 мкг 12.8% 10.5% 782 г
Молибден, Mo 8.072 мкг 70 мкг 11.5% 9.4% 867 г
Никель, Ni 5.881 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 467 мкг ~
Селен, Se 0.996 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5522 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14276 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 17.2% 476 г
Цинк, Zn 0.3267 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 36.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.27 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченая с кукурзной крупой составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов