| Индейка, грудка, только мясо | 530 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 23% | 235 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 84.34 мг | 500 мг | 16.9% | 9.1% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 11.6% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.125 мг | 2 мг | 56.3% | 30.4% | 178 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.036 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 15.4% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 4.5% | 1206 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5711 мг | 20 мг | 67.9% | 36.7% | 147 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.49 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.7% | 697 г |
| Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4953 г |
| Кремний, Si | 0.846 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Магний, Mg | 40.42 мг | 400 мг | 10.1% | 5.5% | 990 г |
| Натрий, Na | 154.24 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.4% | 843 г |
| Сера, S | 332.53 мг | 1000 мг | 33.3% | 18% | 301 г |
| Фосфор, P | 283 мг | 800 мг | 35.4% | 19.1% | 283 г |
| Хлор, Cl | 4.23 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 54374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 3.4% | 1597 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3711 г |
| Медь, Cu | 109.51 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.9% | 913 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.933 мкг | 55 мкг | 56.2% | 30.4% | 178 г |
| Фтор, F | 5.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76190 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.8833 мг | 12 мг | 15.7% | 8.5% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.848 г | ~ | |||
| Валин | 1.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.873 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.237 г | ~ | |||
| Лизин | 2.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 1.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 1.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 1.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.398 г | ~ | |||
| Пролин | 1.742 г | ~ | |||
| Серин | 1.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки тушеное составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».