| Картофель | 983 г |
| Лук репчатый | 215 г |
| Морковь | 215 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Курица 2 кат. | 388 г |
| Вода | 1520 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.6% | 2303 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.8% | 3500 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.9 мкг | 900 мкг | 14% | 28% | 715 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 29.4% | 679 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.32 мг | 500 мг | 2.7% | 5.4% | 3754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 12.4% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 16.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.644 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.8% | 7087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 15.6% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 2.118 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.4% | 2361 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3705 мг | 20 мг | 11.9% | 23.8% | 844 г |
| Ниацин | 1.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.68 мг | 2500 мг | 9.5% | 19% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9588 г |
| Кремний, Si | 15.871 мг | 30 мг | 52.9% | 105.8% | 189 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 6.6% | 3049 г |
| Натрий, Na | 12.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 10578 г |
| Сера, S | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 7% | 2823 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 12.6% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 31.89 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 6% | 3371 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.8% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 3.975 мкг | 10 мкг | 39.8% | 79.6% | 252 г |
| Литий, Li | 21.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 8.4% | 2375 г |
| Медь, Cu | 86.15 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 17.2% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 13.8% | 1447 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.398 мкг | 55 мкг | 6.2% | 12.4% | 1619 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5594 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 19.2% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.4174 мг | 12 мг | 3.5% | 7% | 2875 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».