| Шоколад горький | 200 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Мука белая | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Яичный желток куриный | 90 г |
| Сахар, коричневый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436.8 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.1% | 1070 г |
| Жиры | 33.8 г | 56 г | 60.4% | 13.8% | 166 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 2.7% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.2% | 1053 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.3 мкг | 900 мкг | 31.1% | 7.1% | 321 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.3% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 154.28 мг | 500 мг | 30.9% | 7.1% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 3.6% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.269 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 2.8% | 813 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.718 мкг | 10 мкг | 17.2% | 3.9% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 11.052 мкг | 50 мкг | 22.1% | 5.1% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8806 мг | 20 мг | 9.4% | 2.2% | 1063 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.73 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.5% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 53.71 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.2% | 1862 г |
| Магний, Mg | 39.34 мг | 400 мг | 9.8% | 2.2% | 1017 г |
| Натрий, Na | 45.36 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.8% | 2866 г |
| Сера, S | 62 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 4.5% | 508 г |
| Хлор, Cl | 52.51 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.887 мг | 18 мг | 16% | 3.7% | 623 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.3% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 4.93 мкг | 10 мкг | 49.3% | 11.3% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9174 г |
| Медь, Cu | 40.99 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 0.9% | 2440 г |
| Молибден, Mo | 2.752 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.9% | 2544 г |
| Селен, Se | 13.829 мкг | 55 мкг | 25.1% | 5.7% | 398 г |
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30030 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.8% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.6522 мг | 12 мг | 5.4% | 1.2% | 1840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.685 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.313 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.168 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.385 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.438 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.939 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.106 г | min 16.8 г | 48.3% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный фондан (копия) составляет 436,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».