Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша куриная

Бульон4 2500 г
Вермишель 100 г
Лук репчатый 205 г
Морковь 140 г
Укроп 60 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.2% 1382 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.3% 1514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.4% 2619 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 18.2% 773 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 19.7% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.644 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15129 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 6.9% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.8% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 21.3% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.128 мг 20 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.58 мг 2500 мг 1.4% 2% 7026 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7924 г
Кремний, Si 1.671 мг 30 мг 5.6% 7.9% 1795 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 2% 7313 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44674 г
Сера, S 6.19 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16155 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Хлор, Cl 7.91 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 1.1% 13043 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 7.6% 1859 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3831 г
Медь, Cu 14.12 мкг 1000 мкг 1.4% 2% 7082 г
Молибден, Mo 1.883 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3717 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59140 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 61.55 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6499 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.1044 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша куриная составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».