Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 220 г
Мед пчелиный 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.7% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.7% 2545 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7% 1724 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 3.5% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 7.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.635 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7098 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5190 г
Витамин Н, биотин 4.293 мкг 50 мкг 8.6% 10.4% 1165 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0159 мг 20 мг 5.1% 6.2% 1969 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.94 мг 2500 мг 4.2% 5.1% 2405 г
Кальций, Ca 52.52 мг 1000 мг 5.3% 6.4% 1904 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 7.9% 1545 г
Натрий, Na 21.22 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6126 г
Сера, S 24.59 мг 1000 мг 2.5% 3% 4067 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 12.7% 955 г
Хлор, Cl 50.97 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3632 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 13.1% 928 г
Марганец, Mn 0.6097 мг 2 мг 30.5% 36.9% 328 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 9.3% 1301 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 4.4% 2791 г
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Селен, Se 5.286 мкг 55 мкг 9.6% 11.6% 1040 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 63.33 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.6332 мг 12 мг 5.3% 6.4% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 82,7 кКал.

  • Порция = 315 гр (260.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».