Мой здоровый рацион

Рецепт Суп харчо на курином мясе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп харчо на курином мясе

Курица, 2 категории (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Вода 3000 г
Соус Мексиканский с зеленью 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо на курином мясе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.1% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.1% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 23.1% 1236 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 24.5% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 6.6% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 16.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.255 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 2.3% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.7% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7849 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.344 мг 20 мг 6.7% 19.1% 1488 г
Макроэлементы
Калий, K 74.38 мг 2500 мг 3% 8.5% 3361 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 2.8% 9690 г
Кремний, Si 62.079 мг 30 мг 206.9% 589.5% 48 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 7.7% 3653 г
Натрий, Na 101.22 мг 1300 мг 7.8% 22.2% 1284 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 7.1% 3937 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 12.5% 2292 г
Хлор, Cl 168.68 мг 2300 мг 7.3% 20.8% 1364 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 29.35 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5521 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14151 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 55.3% 515 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 28.8% 995 г
Медь, Cu 47.29 мкг 1000 мкг 4.7% 13.4% 2115 г
Молибден, Mo 2.113 мкг 70 мкг 3% 8.5% 3313 г
Селен, Se 1.025 мкг 55 мкг 1.9% 5.4% 5366 г
Фтор, F 94.28 мкг 4000 мкг 2.4% 6.8% 4243 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 9.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 7.7% 3652 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп харчо на курином мясе составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».