| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 14.4% | 374 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.3% | 1273 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.7% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 69.81 мг | 500 мг | 14% | 7.6% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 6.3% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 11.2% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.981 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 2.6% | 2033 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.496 мг | 20 мг | 32.5% | 17.6% | 308 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.36 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4677 г |
| Кремний, Si | 1.377 мг | 30 мг | 4.6% | 2.5% | 2179 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 2006 г |
| Натрий, Na | 171.26 мг | 1300 мг | 13.2% | 7.1% | 759 г |
| Сера, S | 205.6 мг | 1000 мг | 20.6% | 11.1% | 486 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 11.8% | 457 г |
| Хлор, Cl | 205.57 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.8% | 1119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1653 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Марганец, Mn | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 7.6% | 717 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 3.849 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3% | 1819 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.868 мкг | 55 мкг | 50.7% | 27.4% | 197 г |
| Фтор, F | 4.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85470 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.8049 мг | 12 мг | 15% | 8.1% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.711 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лизин | 1.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.77 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты от 18/12/2020 составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».