Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный паштет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный паштет с сыром

Отварное куриное филе Приосколье 300 г
Сыр Эгейский Ровеньки 100 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Бульон куриный 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный паштет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 17.3% 402 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.9% 889 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 5% 1385 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.918 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5052 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 5% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 4% 1754 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин К, филлохинон 51.9 мкг 120 мкг 43.3% 30.2% 231 г
Витамин РР, НЭ 1.0836 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1846 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.48 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Кальций, Ca 99.05 мг 1000 мг 9.9% 6.9% 1010 г
Кремний, Si 1.262 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2377 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3902 г
Натрий, Na 231.44 мг 1300 мг 17.8% 12.4% 562 г
Сера, S 52.37 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1909 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Хлор, Cl 364.91 мг 2300 мг 15.9% 11.1% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.4% 4891 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 10.1% 689 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2% 3442 г
Медь, Cu 36.74 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2722 г
Молибден, Mo 0.618 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11327 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32922 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 4.9% 1411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~

Энергетическая ценность Куриный паштет с сыром составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».