| Шампиньоны (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 76 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 102 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.8% | 768 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.1 мкг | 900 мкг | 23% | 15.5% | 435 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 16.3% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 170.12 мг | 500 мг | 34% | 22.9% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 20% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.559 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 8.4% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 4.5% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 18.224 мкг | 50 мкг | 36.4% | 24.5% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2672 мг | 20 мг | 16.3% | 11% | 612 г |
| Ниацин | 1.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.81 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.5% | 794 г |
| Кальций, Ca | 39.84 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2510 г |
| Кремний, Si | 1.767 мг | 30 мг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3387 г |
| Натрий, Na | 94.11 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.9% | 1381 г |
| Сера, S | 127.45 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.6% | 785 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 14.2% | 475 г |
| Хлор, Cl | 127.53 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.7% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 7.1% | 954 г |
| Йод, I | 19.63 мкг | 150 мкг | 13.1% | 8.8% | 764 г |
| Кобальт, Co | 12.54 мкг | 10 мкг | 125.4% | 84.6% | 80 г |
| Литий, Li | 6.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2770 г |
| Медь, Cu | 237.44 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 16% | 421 г |
| Молибден, Mo | 5.886 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.7% | 1189 г |
| Никель, Ni | 2.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.463 мкг | 55 мкг | 53.6% | 36.1% | 187 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9438 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.9% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.8801 мг | 12 мг | 7.3% | 4.9% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.749 г | min 16.8 г | 28.3% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».