| Творог 5% жирности | 100 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 2 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.9 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 12.2% | 373 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.7% | 596 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 6.5% | 706 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 180.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9.3% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 132.46 мг | 500 мг | 26.5% | 12.1% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 6.9% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 5.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.72 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.088 мкг | 3 мкг | 36.3% | 16.6% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 13.185 мкг | 50 мкг | 26.4% | 12.1% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5153 мг | 20 мг | 22.6% | 10.3% | 443 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.61 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 161.75 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.4% | 618 г |
| Кремний, Si | 3.98 мг | 30 мг | 13.3% | 6.1% | 754 г |
| Магний, Mg | 43.33 мг | 400 мг | 10.8% | 4.9% | 923 г |
| Натрий, Na | 83.1 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.9% | 1564 г |
| Сера, S | 223.03 мг | 1000 мг | 22.3% | 10.2% | 448 г |
| Фосфор, P | 274.1 мг | 800 мг | 34.3% | 15.7% | 292 г |
| Хлор, Cl | 139.49 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.8% | 1649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 4.8% | 945 г |
| Йод, I | 14.14 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4.3% | 1061 г |
| Кобальт, Co | 5.373 мкг | 10 мкг | 53.7% | 24.5% | 186 г |
| Литий, Li | 1.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1873 г |
| Медь, Cu | 133.01 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Молибден, Mo | 7.833 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Никель, Ni | 3.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.021 мкг | 55 мкг | 63.7% | 29.1% | 157 г |
| Стронций, Sr | 11.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9219 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 1.1219 мг | 12 мг | 9.3% | 4.2% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.49 г | min 16.8 г | 20.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на кукурузной муке составляет 218,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».