| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 50 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.6% | 585 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.6% | 505 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.4% | 873 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5477 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.4% | 1139 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.7% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 45.13 мг | 500 мг | 9% | 3.5% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 4.9% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 4.5% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 2.067 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% | 6.6% | 588 г |
| Ниацин | 1.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.33 мг | 2500 мг | 7.8% | 3% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 348.67 мг | 1000 мг | 34.9% | 13.5% | 287 г |
| Кремний, Si | 3.667 мг | 30 мг | 12.2% | 4.7% | 818 г |
| Магний, Mg | 54.67 мг | 400 мг | 13.7% | 5.3% | 732 г |
| Натрий, Na | 600 мг | 1300 мг | 46.2% | 17.8% | 217 г |
| Сера, S | 116.33 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.5% | 860 г |
| Фосфор, P | 322.7 мг | 800 мг | 40.3% | 15.6% | 248 г |
| Хлор, Cl | 967.33 мг | 2300 мг | 42.1% | 16.3% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.233 мг | 18 мг | 18% | 6.9% | 557 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 5.1% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.6867 мг | 2 мг | 34.3% | 13.2% | 291 г |
| Медь, Cu | 152 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Молибден, Mo | 6.867 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.8% | 1019 г |
| Селен, Se | 8.5 мкг | 55 мкг | 15.5% | 6% | 647 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 2.38 мг | 12 мг | 19.8% | 7.6% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.43 г | min 16.8 г | 14.5% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром из серого хлеба составляет 259 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».