Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша на молоке

Пшеничная крупа 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 320 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.9% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 13.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 11.6% 1139 г
Витамин В4, холин 23.43 мг 500 мг 4.7% 6.2% 2134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 10.8% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 16.4% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19481 г
Витамин Н, биотин 2.994 мкг 50 мкг 6% 7.9% 1670 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0351 мг 20 мг 5.2% 6.8% 1932 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.41 мг 2500 мг 6.4% 8.4% 1568 г
Кальций, Ca 116.77 мг 1000 мг 11.7% 15.4% 856 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 6.7% 1965 г
Натрий, Na 273.27 мг 1300 мг 21% 27.6% 476 г
Сера, S 34.74 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2879 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 17.6% 749 г
Хлор, Cl 451.99 мг 2300 мг 19.7% 25.9% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5825 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 7.4% 1781 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 11% 1196 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 12.7% 1030 г
Медь, Cu 39.6 мкг 1000 мкг 4% 5.3% 2525 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 10% 1315 г
Олово, Sn 12.16 мкг ~
Селен, Se 6.006 мкг 55 мкг 10.9% 14.3% 916 г
Стронций, Sr 15.91 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21356 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 5.8% 2250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша на молоке составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».