Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с хурмой

Творог 5% жирности 400 г
Хурма 295 г
Миндаль 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.7% 608 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.9% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 8.7% 896 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 7.8% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.7% 1006 г
Витамин В4, холин 28.81 мг 500 мг 5.8% 4.5% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 3.244 мг 5 мг 64.9% 50.2% 154 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 26.889 мкг 400 мкг 6.7% 5.2% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 18.9% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 5.7% 1345 г
Витамин Н, биотин 7.448 мкг 50 мкг 14.9% 11.5% 671 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5049 мг 20 мг 12.5% 9.7% 798 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.14 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1469 г
Кальций, Ca 152.63 мг 1000 мг 15.3% 11.8% 655 г
Кремний, Si 1.736 мг 30 мг 5.8% 4.5% 1728 г
Магний, Mg 43.85 мг 400 мг 11% 8.5% 912 г
Натрий, Na 29.27 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4441 г
Сера, S 125.22 мг 1000 мг 12.5% 9.7% 799 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 15.1% 513 г
Хлор, Cl 74.91 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 6% 1293 г
Йод, I 29.65 мкг 150 мкг 19.8% 15.3% 506 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 23.5% 330 г
Литий, Li 12.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.2166 мг 2 мг 10.8% 8.4% 923 г
Медь, Cu 84.49 мкг 1000 мкг 8.4% 6.5% 1184 г
Молибден, Mo 9.611 мкг 70 мкг 13.7% 10.6% 728 г
Никель, Ni 9.452 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 16.999 мкг 55 мкг 30.9% 23.9% 324 г
Стронций, Sr 26.24 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 64.08 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6242 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 7.3% 1064 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3739 г
Цирконий, Zr 32.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творог с хурмой составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов