Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка нежная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка нежная

Творог 2% жирности 120 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 10% жирности 25 г
Сахарная пудра 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Ванилин 1 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Запеканка творожная нежная

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка нежная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.9% 563 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.5% 1344 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 4.7% 1320 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8% 766 г
Витамин В4, холин 81.5 мг 500 мг 16.3% 10% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 23.276 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 17.1% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 8.649 мкг 50 мкг 17.3% 10.6% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8276 мг 20 мг 14.1% 8.7% 707 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.9 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1939 г
Кальций, Ca 103.89 мг 1000 мг 10.4% 6.4% 963 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Натрий, Na 55.41 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2346 г
Сера, S 144.52 мг 1000 мг 14.5% 8.9% 692 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 13.3% 464 г
Хлор, Cl 101.29 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 4.1% 1509 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 19.8% 310 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11696 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1796 г
Молибден, Mo 5.815 мкг 70 мкг 8.3% 5.1% 1204 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 22.419 мкг 55 мкг 40.8% 25% 245 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13228 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.4681 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка нежная составляет 162,9 кКал.

  • Порция = 232 гр (377.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».