| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Моментальная Каша [Здравица] | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.1% | 854 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7.1% | 734 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.5% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 123.29 мг | 500 мг | 24.7% | 12.9% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 7.9% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.317 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.002 мкг | 10 мкг | 10% | 5.2% | 998 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4076 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.259 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.864 мкг | 50 мкг | 19.7% | 10.3% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4878 мг | 20 мг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.03 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.2% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1614 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1445 г |
| Натрий, Na | 200 мг | 1300 мг | 15.4% | 8% | 650 г |
| Сера, S | 104.42 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.4% | 958 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 10.3% | 507 г |
| Хлор, Cl | 95.48 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.2% | 2409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 5% | 1048 г |
| Йод, I | 11.09 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Кобальт, Co | 4.706 мкг | 10 мкг | 47.1% | 24.6% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.5743 мг | 2 мг | 28.7% | 15% | 348 г |
| Медь, Cu | 102.58 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.4% | 975 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.9% | 1820 г |
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.042 мкг | 55 мкг | 41.9% | 21.9% | 239 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13601 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.9525 мг | 12 мг | 7.9% | 4.1% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.459 г | min 16.8 г | 14.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Японские панкейки составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».