Мой здоровый рацион

Рецепт Открытый пирог несладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Открытый пирог несладкий

Тесто дрожжевое постное 750 г
Шпроты в масле. Консервы 120 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Открытый пирог несладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.9% 916 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.6% 636 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 6.8% 524 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 5.1% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2022 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 1.8% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 38.616 мкг 400 мкг 9.7% 3.4% 1036 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 10.3% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.486 мг 15 мг 23.2% 8.2% 430 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5342 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.79 мг 20 мг 14% 5% 717 г
Ниацин 0.924 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.61 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1959 г
Кальций, Ca 54.15 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1847 г
Кремний, Si 1.872 мг 30 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1938 г
Натрий, Na 181.3 мг 1300 мг 13.9% 4.9% 717 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1503 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 4.8% 735 г
Хлор, Cl 332.11 мг 2300 мг 14.4% 5.1% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.6 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42.13 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 2% 1763 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 9.262 мкг 10 мкг 92.6% 32.9% 108 г
Марганец, Mn 0.4435 мг 2 мг 22.2% 7.9% 451 г
Медь, Cu 91.77 мкг 1000 мкг 9.2% 3.3% 1090 г
Молибден, Mo 8.257 мкг 70 мкг 11.8% 4.2% 848 г
Никель, Ni 3.006 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 3.49 мкг 55 мкг 6.3% 2.2% 1576 г
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 38.99 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10259 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.5224 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.267 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Открытый пирог несладкий составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».