Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли сырные

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 267 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.5 tsp
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 9.2% 413 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 11.8% 322 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.3% 2959 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 8.5% 448 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 6.7% 566 г
Витамин В4, холин 89.05 мг 500 мг 17.8% 6.8% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 4.3% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.425 мкг 400 мкг 5.4% 2.1% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 13% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 3.8% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 7.976 мкг 50 мкг 16% 6.1% 627 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.5308 мг 20 мг 22.7% 8.6% 441 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.28 мг 2500 мг 8.7% 3.3% 1151 г
Кальций, Ca 456.08 мг 1000 мг 45.6% 17.3% 219 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 2.3% 1659 г
Натрий, Na 367.6 мг 1300 мг 28.3% 10.8% 354 г
Сера, S 192.42 мг 1000 мг 19.2% 7.3% 520 г
Фосфор, P 389.3 мг 800 мг 48.7% 18.5% 205 г
Хлор, Cl 577.4 мг 2300 мг 25.1% 9.5% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 2.7% 1395 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1838 г
Кобальт, Co 3.054 мкг 10 мкг 30.5% 11.6% 327 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 1% 3690 г
Медь, Cu 64.46 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1551 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1787 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 22.973 мкг 55 мкг 41.8% 15.9% 239 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16273 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 1.8023 мг 12 мг 15% 5.7% 666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.356 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.678 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.32 г ~
Заменимые аминокислоты 5.579 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 2.292 г ~
Пролин 1.02 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.494 г ~
12:0 Лауриновая 0.455 г ~
14:0 Миристиновая 0.96 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 1.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.143 г min 16.8 г 30.6% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».