Мой здоровый рацион

Рецепт Огурец с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурец с горошком

Огурец парниковый 178 г
Горошек Консервированный [6 Соток] 248 г
Сметана 20% [Алексеевский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.1% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.3% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.7% 2503 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.496 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26738 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 6.3% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.4% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14837 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.1122 мг 20 мг 0.6% 1.3% 17825 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.29 мг 2500 мг 2.9% 6.3% 3411 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15723 г
Кремний, Si 19.819 мг 30 мг 66.1% 143.7% 151 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 2.8% 7634 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 49618 г
Сера, S 2.43 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 41152 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 3% 7143 г
Хлор, Cl 9.35 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 2.2% 9626 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 8% 2674 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6780 г
Медь, Cu 15.33 мкг 1000 мкг 1.5% 3.3% 6523 г
Молибден, Mo 0.374 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 18717 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 49107 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.0748 мг 12 мг 0.6% 1.3% 16043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Огурец с горошком составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».