| Чеснок (Варка без слива) | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 0 г |
| Морковь (Жарка) | 400 г |
| Рис | 0 г |
| Перец | 1000 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Асафетида [Сырье и приправы] | 1 г |
| Карри, порошок | 0 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Фарш куриный с овощами | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.2% | 1134 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.9 мкг | 900 мкг | 32.8% | 38.1% | 305 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.748 мг | 5 мг | 35% | 40.6% | 286 г |
| бета Криптоксантин | 24.647 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 28.65 мг | 500 мг | 5.7% | 6.6% | 1745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 18.4% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.463 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.22 мг | 90 мг | 59.1% | 68.6% | 169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 7% | 1661 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.275 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.7% | 1527 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1184 мг | 20 мг | 20.6% | 23.9% | 486 г |
| Ниацин | 2.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.89 мг | 2500 мг | 9% | 10.4% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4572 г |
| Кремний, Si | 7.13 мг | 30 мг | 23.8% | 27.6% | 421 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 2010 г |
| Натрий, Na | 231.13 мг | 1300 мг | 17.8% | 20.6% | 562 г |
| Сера, S | 58.81 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.8% | 1700 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 11.4% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 355.23 мг | 2300 мг | 15.4% | 17.9% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 6.4% | 1826 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 5.015 мкг | 10 мкг | 50.2% | 58.2% | 199 г |
| Литий, Li | 3.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1421 г |
| Медь, Cu | 87.84 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.2% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 5.314 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.8% | 1317 г |
| Никель, Ni | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.277 мкг | 55 мкг | 9.6% | 11.1% | 1042 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.92 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8177 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 9.3% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.7998 мг | 12 мг | 6.7% | 7.8% | 1500 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».