| Телятина, шейная часть (Жарка крупным куском) | 269 г |
| Масло оливковое De lux | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 25.1% | 260 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10.7% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 119.88 мг | 500 мг | 24% | 15.7% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 16.7% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 11.9% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.451 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.989 мкг | 3 мкг | 99.6% | 65% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 7.116 мкг | 50 мкг | 14.2% | 9.3% | 703 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5413 мг | 20 мг | 62.7% | 40.9% | 159 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.36 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.6% | 858 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6345 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Натрий, Na | 114.86 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.7% | 1132 г |
| Сера, S | 303.09 мг | 1000 мг | 30.3% | 19.8% | 330 г |
| Фосфор, P | 264.2 мг | 800 мг | 33% | 21.5% | 303 г |
| Хлор, Cl | 76.57 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.082 мг | 18 мг | 22.7% | 14.8% | 441 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 7.038 мкг | 10 мкг | 70.4% | 46% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5540 г |
| Медь, Cu | 331.56 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 21.7% | 302 г |
| Никель, Ni | 1.383 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.59 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 4.6105 мг | 12 мг | 38.4% | 25.1% | 260 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% |
Энергетическая ценность Телятина составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».