Мой здоровый рацион

Рецепт ТЕСТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТЕСТ

Яйцо куриное жареное (без масла) 75 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЕСТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.8% 1867 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.7% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 9.7% 2455 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 20.9% 1134 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.4% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 16.4% 1452 г
Витамин В4, холин 61.23 мг 500 мг 12.2% 28.9% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 15.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.221 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7661 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 10% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 2.1% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 12.6% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.905 мкг 50 мкг 9.8% 23.2% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6341 мг 20 мг 3.2% 7.6% 3154 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.79 мг 2500 мг 3.1% 7.3% 3256 г
Кальций, Ca 20.03 мг 1000 мг 2% 4.7% 4993 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 4.7% 5063 г
Натрий, Na 35.75 мг 1300 мг 2.8% 6.6% 3636 г
Сера, S 42.74 мг 1000 мг 4.3% 10.2% 2340 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 14.9% 1581 г
Хлор, Cl 37.88 мг 2300 мг 1.6% 3.8% 6072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 8.8% 2711 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 7.6% 3086 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 57.6% 412 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 19.2% 1240 г
Медь, Cu 27.2 мкг 1000 мкг 2.7% 6.4% 3676 г
Молибден, Mo 1.457 мкг 70 мкг 2.1% 5% 4804 г
Селен, Se 7.698 мкг 55 мкг 14% 33.2% 714 г
Фтор, F 275.96 мкг 4000 мкг 6.9% 16.4% 1449 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 5.7% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 18.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 14.085 мг ~
Теобромин 1.408 мг ~

Энергетическая ценность ТЕСТ составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».