Мой здоровый рацион

Рецепт Фенхель спаржа свёкла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фенхель спаржа свёкла

Спаржа (Варка со сливом) 170 г
Фенхель (луковица), сырой 165 г
Свекла (Варка со сливом) 82 г
Сок апельсиновый 67 г
Оливковое масло 5 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фенхель спаржа свёкла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.9% 4000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.3% 3085 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23.7% 833 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.3% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 10.8% 1815 г
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 16.4% 1208 г
Лютеин + Зеаксантин 241.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3273 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 4.9% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 7.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 20.283 мкг 400 мкг 5.1% 10.1% 1972 г
Витамин C, аскорбиновая 13.26 мг 90 мг 14.7% 29% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 15.8% 1244 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 41.9 мкг 120 мкг 34.9% 68.8% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.7923 мг 20 мг 4% 7.9% 2524 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.39 мг 2500 мг 12.1% 23.9% 824 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 7.9% 2481 г
Кремний, Si 33.453 мг 30 мг 111.5% 219.9% 90 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 9.9% 1997 г
Натрий, Na 402.87 мг 1300 мг 31% 61.1% 323 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 6046 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 13.2% 1504 г
Хлор, Cl 630.85 мг 2300 мг 27.4% 54% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 10.5% 1883 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 5.9% 3304 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 22.3% 887 г
Литий, Li 7.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 19.3% 1024 г
Медь, Cu 126.59 мкг 1000 мкг 12.7% 25% 790 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 6.9% 2895 г
Никель, Ni 1.783 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 4.1% 4677 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 13592 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 9.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3251 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Фенхель спаржа свёкла составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 208 гр (105.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов