| Мангольд | 10 г |
| Руккола | 5 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 10 г |
| Лимон | 20 г |
| Авокадо | 40 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Льняное масло холодного отжима | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 15.2% | 386 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.1% | 645 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3183 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 7.6% | 769 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 7% | 843 г |
| бета Криптоксантин | 10.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1283.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 1.3% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 7.6% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.306 мкг | 400 мкг | 9.8% | 5.8% | 1018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.8% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.54 мг | 90 мг | 17.3% | 10.2% | 579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.921 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.2 мкг | 120 мкг | 75.2% | 44.1% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.019 мг | 20 мг | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.84 мг | 2500 мг | 12% | 7% | 837 г |
| Кальций, Ca | 203.55 мг | 1000 мг | 20.4% | 12% | 491 г |
| Кремний, Si | 0.37 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Магний, Mg | 34.12 мг | 400 мг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Натрий, Na | 165.69 мг | 1300 мг | 12.7% | 7.5% | 785 г |
| Сера, S | 57.68 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1734 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 11.3% | 519 г |
| Хлор, Cl | 215 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.5% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Литий, Li | 1.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 3.8% | 1571 г |
| Медь, Cu | 151.57 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8.9% | 660 г |
| Молибден, Mo | 0.185 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 37838 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.875 мкг | 55 мкг | 10.7% | 6.3% | 936 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 1.1691 мг | 12 мг | 9.7% | 5.7% | 1026 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.761 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.891 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.574 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.574 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.688 г | min 16.8 г | 33.9% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.872 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.396 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.524 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи листья салата и авокадо составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».