| Свинина для Шашлыка [Ашан] | 900 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 15.5% | 327 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.52 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.763 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.208 мг | 20 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.55 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4198 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4322 г |
| Кремний, Si | 0.67 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Магний, Mg | 4.82 мг | 400 мг | 1.2% | 0.6% | 8299 г |
| Натрий, Na | 8.1 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16049 г |
| Сера, S | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5470 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 1.6% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 19.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.188 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.2% | 823 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6349 г |
| Медь, Cu | 20.35 мкг | 1000 мкг | 2% | 1% | 4914 г |
| Молибден, Mo | 0.699 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10014 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25346 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57554 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2449 мг | 12 мг | 2% | 1% | 4900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Домашние колбаски составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».