| Чеснок, зелень (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.8% | 544 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 9.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1772 мкг | 900 мкг | 196.9% | 137.2% | 51 г |
| бета Каротин | 3.841 мг | 5 мг | 76.8% | 53.5% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 2.2% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 7.1% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 24.9% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.233 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 6.9% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.754 мг | 15 мг | 31.7% | 22.1% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.8 мкг | 120 мкг | 105.7% | 73.7% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.213 мг | 20 мг | 6.1% | 4.3% | 1649 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.4 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 50.05 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 1998 г |
| Кремний, Si | 12.596 мг | 30 мг | 42% | 29.3% | 238 г |
| Магний, Mg | 32.14 мг | 400 мг | 8% | 5.6% | 1245 г |
| Натрий, Na | 287.91 мг | 1300 мг | 22.1% | 15.4% | 452 г |
| Сера, S | 107.7 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.5% | 929 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 7.5% | 939 г |
| Хлор, Cl | 489.23 мг | 2300 мг | 21.3% | 14.8% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 226.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 5.3% | 1315 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 9.792 мкг | 10 мкг | 97.9% | 68.2% | 102 г |
| Литий, Li | 5.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0792 мг | 2 мг | 54% | 37.6% | 185 г |
| Медь, Cu | 403.81 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 28.2% | 248 г |
| Молибден, Mo | 48.718 мкг | 70 мкг | 69.6% | 48.5% | 144 г |
| Никель, Ni | 9.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.924 мкг | 55 мкг | 18% | 12.5% | 554 г |
| Стронций, Sr | 35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12277 г |
| Хром, Cr | 29.34 мкг | 50 мкг | 58.7% | 40.9% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.4986 мг | 12 мг | 12.5% | 8.7% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | min 16.8 г | 14.4% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.9% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Чеснок (стрелки) составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».