| Пекинская капуста | 102 г |
| Огурец парниковый | 118 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 176 г |
| Укроп | 16 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 105 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 20.2% | 1027 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.9% | 7000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 10% | 2079 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.152 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 10.6% | 1976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 30.27 мг | 500 мг | 6.1% | 12.7% | 1652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 21% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 27.7% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.475 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.5% | 2428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 8.5% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 28.3% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 3.3% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 22.1% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4661 мг | 20 мг | 12.3% | 25.6% | 811 г |
| Ниацин | 3.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.64 мг | 2500 мг | 9.4% | 19.6% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.2% | 2270 г |
| Кремний, Si | 10.684 мг | 30 мг | 35.6% | 74.2% | 281 г |
| Магний, Mg | 31.87 мг | 400 мг | 8% | 16.7% | 1255 г |
| Натрий, Na | 39.92 мг | 1300 мг | 3.1% | 6.5% | 3257 г |
| Сера, S | 71.8 мг | 1000 мг | 7.2% | 15% | 1393 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 21% | 989 г |
| Хлор, Cl | 54.09 мг | 2300 мг | 2.4% | 5% | 4252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 8.8% | 2410 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 4.109 мкг | 10 мкг | 41.1% | 85.6% | 243 г |
| Литий, Li | 6.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 11.5% | 1815 г |
| Медь, Cu | 63.21 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 13.1% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 5.443 мкг | 70 мкг | 7.8% | 16.3% | 1286 г |
| Никель, Ni | 3.039 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.581 мкг | 55 мкг | 12% | 25% | 836 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.3% | 9459 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 36.5% | 571 г |
| Цинк, Zn | 0.5393 мг | 12 мг | 4.5% | 9.4% | 2225 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пек кап, огурцом, помидорой и кур филе составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».