Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Додо Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Додо Цезарь

Дрожжевое тесто для пиццы на оливковом масле 500 г
Соус томатный по 2-84 80 г
Вода 0 г
Салат (латук) 55 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 45 г
Соус для салата "Цезарь" 60 г
Сливочный соус 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Додо Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6% 738 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.8% 566 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.9% 905 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.9% 1125 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.2% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Витамин В4, холин 37.19 мг 500 мг 7.4% 3.3% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.2% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 37.876 мкг 400 мкг 9.5% 4.2% 1056 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 3.8% 1162 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.485 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3367 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.6194 мг 20 мг 13.1% 5.8% 764 г
Ниацин 1.527 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.56 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1844 г
Кальций, Ca 129.07 мг 1000 мг 12.9% 5.7% 775 г
Кремний, Si 1.965 мг 30 мг 6.6% 2.9% 1527 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1735 г
Натрий, Na 235.99 мг 1300 мг 18.2% 8% 551 г
Сера, S 87.22 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1147 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 7.5% 589 г
Хлор, Cl 198.56 мг 2300 мг 8.6% 3.8% 1158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.4 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 38.79 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.2% 1991 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 9.9% 449 г
Литий, Li 3.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 5% 887 г
Медь, Cu 66.64 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1501 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 4% 1101 г
Никель, Ni 1.442 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 8.21 мкг 55 мкг 14.9% 6.6% 670 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9787 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 3.2% 1362 г
Цинк, Zn 0.9176 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1308 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.301 мг ~
бета Ситостерол 2.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.806 г min 16.8 г 22.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца Додо Цезарь составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».