| Картофель (Варка без слива) | 320 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь квашеная (Варка без слива) | 30 г |
| Бульон свиной | 2800 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Сахар песок | 2.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 14.2% | 1689 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 10.1% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.6% | 6569 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 4.1% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 23.8% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 16.8 мг | 500 мг | 3.4% | 8.2% | 2976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 14.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.879 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.9% | 8198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 8.2% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 10.6% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 18.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0577 мг | 20 мг | 5.3% | 12.7% | 1891 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.21 мг | 2500 мг | 7.2% | 17.3% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 6046 г |
| Кремний, Si | 2.368 мг | 30 мг | 7.9% | 19% | 1267 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Натрий, Na | 232.19 мг | 1300 мг | 17.9% | 43% | 560 г |
| Сера, S | 4.83 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 20704 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 13.9% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 5.22 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 44061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 5% | 4787 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 9.6% | 2481 г |
| Литий, Li | 3.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 4.3% | 5698 г |
| Медь, Cu | 42.56 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 10.3% | 2350 г |
| Молибден, Mo | 0.389 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.4% | 17995 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.93 мкг | 55 мкг | 9% | 21.6% | 1116 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.4238 мг | 12 мг | 3.5% | 8.4% | 2832 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп (Щи на свинине) составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».