Мой здоровый рацион

Рецепт Ландрики минтайные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ландрики минтайные

Минтай (Жарка) 450 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соевый соус 40 г
Майонез Махеев провансаль с лимонным соком 25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 75 г
Укроп, сушеный 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Рассол соли 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ландрики минтайные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.5% 679 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.7% 538 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.3% 2517 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2169 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1440 г
Витамин В4, холин 41.27 мг 500 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.284 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3890 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.2% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.444 мг 15 мг 23% 13.2% 436 г
Витамин Н, биотин 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.8055 мг 20 мг 19% 10.9% 526 г
Макроэлементы
Калий, K 231 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Кальций, Ca 38.82 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2576 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 0.6% 9934 г
Магний, Mg 31.73 мг 400 мг 7.9% 4.5% 1261 г
Натрий, Na 521.24 мг 1300 мг 40.1% 23.1% 249 г
Сера, S 152.9 мг 1000 мг 15.3% 8.8% 654 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 10.5% 548 г
Хлор, Cl 529.45 мг 2300 мг 23% 13.2% 434 г
Микроэлементы
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1506 г
Йод, I 93.94 мкг 150 мкг 62.6% 36% 160 г
Кобальт, Co 12.067 мкг 10 мкг 120.7% 69.5% 83 г
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 7.1% 807 г
Медь, Cu 134.93 мкг 1000 мкг 13.5% 7.8% 741 г
Молибден, Mo 5.551 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1261 г
Селен, Se 4.857 мкг 55 мкг 8.8% 5.1% 1132 г
Фтор, F 437.79 мкг 4000 мкг 10.9% 6.3% 914 г
Хром, Cr 34.55 мкг 50 мкг 69.1% 39.8% 145 г
Цинк, Zn 1.1662 мг 12 мг 9.7% 5.6% 1029 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ландрики минтайные составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».