| Горчичный порошок | 35 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9% | 987 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.2% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 9.8% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3254 мг | 20 мг | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.55 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.1% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 75.66 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.7% | 1322 г |
| Магний, Mg | 93.82 мг | 400 мг | 23.5% | 20.9% | 426 г |
| Натрий, Na | 13.9 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9353 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 18.3% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.291 мг | 18 мг | 46.1% | 40.9% | 217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Горчица составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».