Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком и сметаной

Свекла отварная по 1-76 316 г
Чеснок 5 г
Сметана 10 % Простоквашино 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.3% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.9% 2407 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.7% 800 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.1% 2719 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 66.044 мкг 400 мкг 16.5% 27.3% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 13.7% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1% 17442 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4491 мг 20 мг 2.2% 3.6% 4453 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.57 мг 2500 мг 11.4% 18.8% 875 г
Кальций, Ca 39.48 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2533 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 9.1% 1832 г
Натрий, Na 40.65 мг 1300 мг 3.1% 5.1% 3198 г
Сера, S 14.69 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6807 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 8.9% 1843 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 13.1% 1266 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 2% 8547 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 23.1% 715 г
Медь, Cu 62.75 мкг 1000 мкг 6.3% 10.4% 1594 г
Молибден, Mo 0.332 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 21084 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7208 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 4.1% 3972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и сметаной составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».