| Булгур [Националь] | 157 г |
| Вода | 425 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.3% | 2303 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 9.4% | 1058 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3039 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Магний, Mg | 0.93 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 43011 г |
| Натрий, Na | 336.1 мг | 1300 мг | 25.9% | 25.7% | 387 г |
| Сера, S | 2.3 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Хлор, Cl | 518.28 мг | 2300 мг | 22.5% | 22.3% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.026 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Кобальт, Co | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 60606 г |
| Медь, Cu | 2.79 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35842 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 3% | 3283 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 73.67 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5430 г |
| Цинк, Zn | 0.0052 мг | 12 мг | 230769 г |
Энергетическая ценность Булгур составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».