| Пшеница мягкая, зерно (Варка без слива) | 900 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Тушение) | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) | 50 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Мак, семя | 400 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.9% | 1206 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 10% | 465 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.441 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 4% | 1161 г |
| Витамин Н, биотин | 2.038 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2453 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.7% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6176 мг | 20 мг | 13.1% | 6.1% | 764 г |
| Ниацин | 1.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.31 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.4% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 241.14 мг | 1000 мг | 24.1% | 11.2% | 415 г |
| Кремний, Si | 22.443 мг | 30 мг | 74.8% | 34.8% | 134 г |
| Магний, Mg | 95.04 мг | 400 мг | 23.8% | 11.1% | 421 г |
| Натрий, Na | 9.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13598 г |
| Сера, S | 116.18 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Фосфор, P | 239.2 мг | 800 мг | 29.9% | 13.9% | 334 г |
| Хлор, Cl | 20.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.061 мг | 18 мг | 17% | 7.9% | 588 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 4.227 мкг | 10 мкг | 42.3% | 19.7% | 237 г |
| Литий, Li | 1.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0114 мг | 2 мг | 100.6% | 46.9% | 99 г |
| Медь, Cu | 396.52 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 18.5% | 252 г |
| Молибден, Mo | 9.002 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6% | 778 г |
| Никель, Ni | 29.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.632 мкг | 55 мкг | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Стронций, Sr | 55.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.52 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5160 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.8973 мг | 12 мг | 7.5% | 3.5% | 1337 г |
| Цирконий, Zr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутья составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».