| Печень куриная | 510 г |
| Морковь | 125 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.2% | 444 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.1% | 836 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3713.4 мкг | 900 мкг | 412.6% | 278.2% | 24 г |
| Ретинол | 3.227 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.788 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.94 мг | 5 мг | 58.8% | 39.6% | 170 г |
| бета Криптоксантин | 10.788 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 39.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 14.4% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.764 мг | 1.8 мг | 98% | 66.1% | 102 г |
| Витамин В4, холин | 193.66 мг | 500 мг | 38.7% | 26.1% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.19 мг | 5 мг | 123.8% | 83.5% | 81 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.885 мг | 2 мг | 44.3% | 29.9% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 580.154 мкг | 400 мкг | 145% | 97.8% | 69 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.261 мкг | 3 мкг | 542% | 365.5% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.2 мг | 90 мг | 22.4% | 15.1% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| гамма Токоферол | 0.304 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8775 мг | 20 мг | 49.4% | 33.3% | 202 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.89 мг | 2500 мг | 12% | 8.1% | 836 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5305 г |
| Кремний, Si | 6.731 мг | 30 мг | 22.4% | 15.1% | 446 г |
| Магний, Mg | 29.79 мг | 400 мг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Натрий, Na | 75.26 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Сера, S | 176.76 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.9% | 566 г |
| Фосфор, P | 312.9 мг | 800 мг | 39.1% | 26.4% | 256 г |
| Хлор, Cl | 18.75 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.102 мг | 18 мг | 50.6% | 34.1% | 198 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.202 мкг | 10 мкг | 12% | 8.1% | 832 г |
| Литий, Li | 1.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3313 мг | 2 мг | 16.6% | 11.2% | 604 г |
| Медь, Cu | 514.03 мкг | 1000 мкг | 51.4% | 34.7% | 195 г |
| Молибден, Mo | 4.808 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 53.646 мкг | 55 мкг | 97.5% | 65.7% | 103 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22612 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 2.8374 мг | 12 мг | 23.6% | 15.9% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.994 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.86 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».