| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 150 г |
| Чеснок, зелень (На пару) | 30 г |
| Укроп, сушеный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.7% | 1056 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 9.5% | 303 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 5.3% | 542 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7285 г |
| Органические кислоты | 38.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 581 мкг | 900 мкг | 64.6% | 18.6% | 155 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 2.8% | 1042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 33.12 мг | 500 мг | 6.6% | 1.9% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 5.1% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.02 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.6% | 1817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.72 мг | 15 мг | 44.8% | 12.9% | 223 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 10.2% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8047 мг | 20 мг | 9% | 2.6% | 1108 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.71 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.5% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2856 г |
| Кремний, Si | 4.648 мг | 30 мг | 15.5% | 4.5% | 645 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 1.2% | 2427 г |
| Натрий, Na | 66.73 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.5% | 1948 г |
| Сера, S | 76.37 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.2% | 1309 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 2.7% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 631.64 мг | 2300 мг | 27.5% | 7.9% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 574.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 1.8% | 1556 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 3.18 мкг | 10 мкг | 31.8% | 9.2% | 314 г |
| Литий, Li | 1.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6654 мг | 2 мг | 33.3% | 9.6% | 301 г |
| Медь, Cu | 174.55 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 5% | 573 г |
| Молибден, Mo | 22.682 мкг | 70 мкг | 32.4% | 9.3% | 309 г |
| Никель, Ni | 4.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.988 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.1% | 919 г |
| Стронций, Sr | 11.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20263 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 6.7% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.8854 мг | 12 мг | 7.4% | 2.1% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лепешки Ву составляет 347 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».