| Свинина, вырезка (Запекание) | 900 г |
| Мед пчелиный | 90 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 14.5% | 360 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.1% | 737 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.23 мг | 1.5 мг | 82% | 42.8% | 122 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 81.25 мг | 500 мг | 16.3% | 8.5% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 7.6% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 11.4% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.138 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.18 мкг | 3 мкг | 39.3% | 20.5% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 4.832 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8785 мг | 20 мг | 14.4% | 7.5% | 695 г |
| Ниацин | 2.992 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.05 мг | 2500 мг | 17.9% | 9.3% | 558 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8525 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 3.8% | 1386 г |
| Натрий, Na | 261.95 мг | 1300 мг | 20.2% | 10.5% | 496 г |
| Сера, S | 238.86 мг | 1000 мг | 23.9% | 12.5% | 419 г |
| Фосфор, P | 238.1 мг | 800 мг | 29.8% | 15.6% | 336 г |
| Хлор, Cl | 277.31 мг | 2300 мг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 5.4% | 975 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 8.763 мкг | 10 мкг | 87.6% | 45.7% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Медь, Cu | 114.39 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Молибден, Mo | 14.066 мкг | 70 мкг | 20.1% | 10.5% | 498 г |
| Никель, Ni | 12.918 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 84.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4757 г |
| Хром, Cr | 14.18 мкг | 50 мкг | 28.4% | 14.8% | 353 г |
| Цинк, Zn | 2.2907 мг | 12 мг | 19.1% | 10% | 524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в медово горчичном соусе составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».