| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 225 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 280 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.2% | 679 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 12.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.3% | 2711 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 38.57 мг | 500 мг | 7.7% | 4.8% | 1296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 10.8% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.272 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.999 мкг | 10 мкг | 90% | 56.1% | 111 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 8.999 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.331 мг | 15 мг | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3884 мг | 20 мг | 16.9% | 10.5% | 590 г |
| Ниацин | 2.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.58 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4873 г |
| Кремний, Si | 1.019 мг | 30 мг | 3.4% | 2.1% | 2944 г |
| Магний, Mg | 34.5 мг | 400 мг | 8.6% | 5.4% | 1159 г |
| Натрий, Na | 21.53 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 6038 г |
| Сера, S | 111.07 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.9% | 900 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 8.2% | 756 г |
| Хлор, Cl | 198.33 мг | 2300 мг | 8.6% | 5.4% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 4.4% | 1421 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.469 мкг | 10 мкг | 34.7% | 21.6% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.4796 мг | 2 мг | 24% | 15% | 417 г |
| Медь, Cu | 212.86 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 13.3% | 470 г |
| Молибден, Mo | 3.917 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.5% | 1787 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.005 мкг | 55 мкг | 29.1% | 18.1% | 344 г |
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.0208 мг | 12 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лизин | 1.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.87 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоеные корзинки с курицей и грибами составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».