| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 150 г |
| Минтай | 250 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 22% | 644 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.3% | 6294 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 11.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 55.37 мг | 500 мг | 11.1% | 15.8% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 7.5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.165 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 55.2% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 1.297 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.7% | 3855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4082 мг | 20 мг | 17% | 24.2% | 587 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.06 мг | 2500 мг | 12.6% | 17.9% | 791 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 10% | 1429 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 14.2% | 1000 г |
| Натрий, Na | 126.39 мг | 1300 мг | 9.7% | 13.8% | 1029 г |
| Сера, S | 124.71 мг | 1000 мг | 12.5% | 17.8% | 802 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 33% | 432 г |
| Хлор, Cl | 138.55 мг | 2300 мг | 6% | 8.5% | 1660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 4.4% | 3186 г |
| Йод, I | 95.69 мкг | 150 мкг | 63.8% | 90.8% | 157 г |
| Кобальт, Co | 9.606 мкг | 10 мкг | 96.1% | 136.7% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 5.5% | 2587 г |
| Медь, Cu | 85.74 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.2% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 4.31 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.8% | 1624 г |
| Никель, Ni | 4.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.541 мкг | 55 мкг | 19.2% | 27.3% | 522 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 438.42 мкг | 4000 мкг | 11% | 15.6% | 912 г |
| Хром, Cr | 34.61 мкг | 50 мкг | 69.2% | 98.4% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.8438 мг | 12 мг | 7% | 10% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лизин | 1.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.111 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».