| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.7 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 34.4 г | 76 г | 45.3% | 13.7% | 221 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 7.9% | 384 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 1.9% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6867 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 4.6% | 663 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.516 мг | 1.8 мг | 28.7% | 8.7% | 349 г |
| Витамин В4, холин | 156.4 мг | 500 мг | 31.3% | 9.5% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 4.9% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.196 мкг | 400 мкг | 12.8% | 3.9% | 781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.963 мкг | 3 мкг | 65.4% | 19.8% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.6% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.106 мг | 15 мг | 14% | 4.2% | 712 г |
| Витамин Н, биотин | 18.279 мкг | 50 мкг | 36.6% | 11.1% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0638 мг | 20 мг | 35.3% | 10.7% | 283 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.71 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.7% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 238.21 мг | 1000 мг | 23.8% | 7.2% | 420 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 0.5% | 5505 г |
| Магний, Mg | 35.91 мг | 400 мг | 9% | 2.7% | 1114 г |
| Натрий, Na | 136.54 мг | 1300 мг | 10.5% | 3.2% | 952 г |
| Сера, S | 358.11 мг | 1000 мг | 35.8% | 10.9% | 279 г |
| Фосфор, P | 380.1 мг | 800 мг | 47.5% | 14.4% | 210 г |
| Хлор, Cl | 264.21 мг | 2300 мг | 11.5% | 3.5% | 871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 2.9% | 1058 г |
| Йод, I | 16.35 мкг | 150 мкг | 10.9% | 3.3% | 917 г |
| Кобальт, Co | 6.938 мкг | 10 мкг | 69.4% | 21% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2006 г |
| Медь, Cu | 130.87 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4% | 764 г |
| Молибден, Mo | 14.387 мкг | 70 мкг | 20.6% | 6.2% | 487 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.25 мкг | 55 мкг | 91.4% | 27.7% | 109 г |
| Стронций, Sr | 22.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.12 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5959 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.8% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 1.0427 мг | 12 мг | 8.7% | 2.6% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.1% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.363 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.618 г | min 16.8 г | 27.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 4 шт- 4 порции составляет 329,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».