Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 16-12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 16-12

Творог обезжиренный молочная станция 317 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Сахар песок 55 г
Молочный протеин клубника 23 г
Банан (Запекание) 136 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 16-12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.3% 514 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3% 1556 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.4% 745 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1899 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.7% 833 г
Витамин В4, холин 71.85 мг 500 мг 14.4% 6.9% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5% 966 г
Витамин В9, фолаты 25.538 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1566 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 12.2% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 3% 1556 г
Витамин Н, биотин 8.295 мкг 50 мкг 16.6% 7.9% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3021 мг 20 мг 16.5% 7.9% 606 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.78 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1447 г
Кальций, Ca 76.76 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1303 г
Кремний, Si 15.519 мг 30 мг 51.7% 24.6% 193 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 3% 1563 г
Натрий, Na 51.42 мг 1300 мг 4% 1.9% 2528 г
Сера, S 157.21 мг 1000 мг 15.7% 7.5% 636 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 9% 529 г
Хлор, Cl 98.18 мг 2300 мг 4.3% 2% 2343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1969 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 14.3% 334 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 4% 1188 г
Медь, Cu 79.6 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1256 г
Молибден, Mo 7.854 мкг 70 мкг 11.2% 5.3% 891 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 21.433 мкг 55 мкг 39% 18.6% 257 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13276 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2336 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.991 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.15 г ~
Заменимые аминокислоты 5.337 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 2.002 г ~
Пролин 1.13 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники 16-12 составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».